Piegrande - Ents

Pie Grande Ents Tierra: Guardianes de la Esencia y la Fuerza Ancestral.

Adéntrate en el universo de "Ents Tierra", una línea de vinos que rinde homenaje a los guardianes centinelas de la Tierra. Cada botella encarna la raíz, el sustento y la magia que conjugan en su cuerpo, siendo protectores legendarios de las esencias de los valles. Representan el suelo, el arraigo, la fuerza, la viña y la vida misma.

Estos vinos son el fruto de viñedos ubicados en distintas parcelas del Valle de Uco, Mendoza, Argentina. Los suelos presentan una gran heterogeneidad, desde profundos y arenosos hasta aquellos con un alto porcentaje de piedras superficiales y carbonato de calcio. El riego se realiza por goteo y la conducción es en espaldero. La elaboración incluye una maceración carbónica con hielo seco por 24 horas y fermentación en huevos de concreto con levaduras indígenas, seguida de una maceración post-fermentativa de 20 días. La guarda y crianza se lleva a cabo al 100% en barricas de roble francés y americano sin tostar de 500 litros durante 10 meses.

La línea Ents Tierra se presenta en tres expresiones monovarietales, cada una con su carácter distintivo:

1. Ents: Petit Verdot 2020:

• Composición: 100% Petit Verdot.
• Viñedos: Ubicado en Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza, Argentina.
• Color: Rojo intenso, con matices púrpura.
• Nariz: Destaca el perfume de frutas rojas como frambuesas, ciruelas y frutillas. Su madurez en barricas le aporta notas dulces de vainilla y caramelo.
• Boca: Voluptuoso, equilibrado y amplio en su expresión.
• Datos técnicos: 14.5% Alcohol, 5.17 Acidez Total, 3.75 Ph, 3.20 g/lt Azúcar.

2. Ents: Cabernet Sauvignon 2019:

• Composición: 100% Cabernet Sauvignon.
• Viñedos: Ubicado en Pampa El Cepillo, San Carlos, Mendoza, Argentina.
• Color: Colores rojos maduros, con ciertas notas marrón que lo hacen muy interesante.
• Nariz: Aromas frescos acompañados de frambuesa y frutos rojos, con una gran acidez que recuerda la sensación de frescura, entretejidas con notas de vainilla y chocolate aportadas por su paso por roble.
• Boca: Presenta notas a frutillas, ciruela roja y herbáceos.
• Datos técnicos: 14% Alcohol, 5.2 Acidez Total, 3.73 Ph, 3.15 g/lt Azúcar.

3. Ents: Malbec 2019:

• Composición: 100% Malbec.
• Viñedos: Ubicado en Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina.
• Color: Tono rojo granate con reflejos violáceos.
• Nariz: Es un vino fragante, especiado y frutado. Hay presencia de frutas rojas maduras, compota de ciruelas, regaliz con un dejo de vainilla.
• Boca: Tiene una entrada amable y dulce. Se percibe la fruta roja madura, amalgamada con las especias. Es largo y persistente.
• Datos técnicos: 14.5% Alcohol, 5.19 Acidez Total, 3.74 Ph, 3.11 g/lt Azúcar.

Pie Grande Ents Tierra: Un vino que evoca la fuerza arraigada y la magia ancestral de la tierra, ideal para quienes buscan una experiencia profunda y auténtica en cada copa.