DiamAndes de Uco Gran Reserva 2019: Profundidad, Complejidad y Elegancia Añeja

Descubre la majestuosidad del DiamAndes de Uco Gran Reserva 2019, un vino que captura la esencia excepcional del Valle de Uco en una añada memorable. Su color rojo rubí profundo e intenso, con destellos que evocan su larga crianza, es el preludio de una experiencia sensorial rica y sofisticada.

En nariz, este Gran Reserva despliega una paleta aromática compleja y envolvente. Notas de frutos negros maduros, como casis y moras, se entrelazan con delicadas insinuaciones de hierbas silvestres y un toque mineral distintivo del terroir. La prolongada crianza en barricas de roble francés de primer uso aporta una elegancia sublime, revelando capas de especias dulces, vainilla y un tostado sutil que realzan la profundidad del bouquet.

En boca, su estructura imponente y seductora acaricia el paladar. Taninos firmes y pulidos dan paso a una explosión de sabores de fruta negra concentrada, complementada por notas de tabaco, chocolate amargo y un eco especiado. La madera, integrada a la perfección, contribuye a una textura aterciopelada y a una complejidad que se despliega en cada sorbo. Su final es largo, persistente y elegante, dejando una huella imborrable de fruta madura, especias nobles y la promesa de una evolución aún mayor en botella.

El DiamAndes de Uco Gran Reserva 2019 es un vino concebido para celebrar los momentos más trascendentes. Su carácter y sofisticación lo convierten en el acompañante ideal de carnes rojas asadas o estofadas, platos de caza mayor y quesos añejos de gran intensidad, elevando cada maridaje a una experiencia gastronómica inolvidable.